组合炉是专门为国内中小餐馆量身打造的烹饪神器,可在炒菜的同时利用烟道余热实现蒸菜和制产开水、热水,且不占用主火能效。本产品具有省钱省时省人力省空间等特点,在降低厨房运营成本的同时,还可提高烹饪效率,并极大减少碳排放,有效改善厨房工作环境,保护厨师身体健康。全自动煮面炉产品能帮助客户解决如下难题:节省人工成本传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉,如果忙的时候一个人可能忙不过来,而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉,节省人工50%-70%。确保每一份面条品质如一:煮面时间自由设定,时间可精细到秒,时间到后自动升起,确保每份煮食产品口感始终如一。多种选择,每套全自动升降装置都是完全的,可以满足客户不同品种不同规格的煮食要求。纯傻瓜式操作,任何员工都能轻易上手,即使员工离职也不影响正常营业。公司研发人员可以与终端客户食品研发人员精诚合作,开发出属于终端用户的产品,并且用户信息严格保密。全自动煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准的执行,确保了每家连锁店的产品品质的一致,便于企业快速及扩张。组合炉和家用炉灶有什么区别?销售组合炉哪家便宜
组合炉优势:绿环保保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。减少配套:减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。节省场地:体积小、热、加热速度快,节省了场地使用面积。节能性高,节能率高达70%;价格合理,多功能煮面炉操作简单,6头煮面炉控温式管理,火力可调,每两个炉口可单X控温,,可使用,台式煮面炉,煮不同的口味,,安全认证可靠,质量,使用寿命长,立式节能煮面炉,燃气加热可靠安全,,改变了传统明火燃烧方式,燃烧充分,换热迅速,减少污染气体排放,有效改良工作环境开水时间短减少了成本,以往收拾操作台很费劲,我们公司这款,清洗简单,给人营造出干净、卫生,的印象,本机是采用特殊的不锈钢材料比以往的同类产品传热速度快,低投入。江苏工装组合炉销售厂家空心组合炉排装置的特征是什么?
微波炉和烤箱的区别是什么1、加热原理不同烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,可以说这种它是属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉这种就是利用了微波来煮饭烧菜的,食物这种也是由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。加热效果不同微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,可以说这种在加热的同时,也是会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西应该也是属于快速方便,但是很容易干;而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但是它可以给你带来别有一番风味。侧重点不同微波炉主要用来快速翻热食物,同时还能够节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,可以说这种也是采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,就能够做出不少好吃的菜
节能汤桶可调节火力大小,实现煮汤的火力强弱需求,性能安全稳定。突破传统的桶内结构模式,独特汤渣篮设计,确保蒸煮食品不糊桶底;节能汤桶采用排汤控制汤桶内汤水的流动,有效地解决了人工盛汤的费时和费力的缺点,同时也解决了传统的汤桶盛汤水可能会将汤水洒落的弊端,起到环保节约的作用。燃气卤锅有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。组合炉燃烧室内设置有烟道管。
电磁灶人性化设计,滑动式火力调节开关与智能数码显示,随之火力调节开关的滑动相应功率档位将在智能数码显示屏显示。全方面动态监测,自动故障报警及智能显示。拥有技术的控制系统,原装进口配件。品质、安全更有保证。灵敏的火力调节开关能让操作者凭直觉就能很好的控制烹饪所需的精细温度。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至收发火灾等危险。灶面采用进口肖特微晶玻璃,具有承受冷热温差骤变以及700℃的高温。抗热冲击,表面光滑易清洁。全不锈钢结构设计,清洁卫生更符合食品安全,且经久耐用。电磁组合煮面炉采用灶面平面设计,火力强劲,传热均匀,让蒸煮变得更加简单多样化。2.电磁组合煮面炉不需使用风机,无噪声操作,节能更环保~欢迎致电上海双特咨询组合炉。四川销售组合炉价钱
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现有商用炉灶基本上是以液化气、天然气、柴油为燃料,火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中,为了提高出菜效率和烹饪质量,厨师根本没有时间来调节火力的大小,或者关掉油(气)或者重新燃起。中餐烹饪过程中很多工序存在严重的空烧浪费,例如:当配菜加调料、等配菜、装盘、洗锅不需要用旺火时,炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧,这样空烧时间约占35%-45%,甚至更多,白白浪费掉了大量燃料。电磁灶在节省能源的同时,更能够在炎炎夏日还厨房一片清凉,轻松低碳为家人做出美味的菜肴。组合炉使用说明1、每次使用前必须检查各气体是否有漏气,如有漏气现象应马上停止使用,排除漏气故障才能再次使用。2、保持室内空气流通,把排气管连接至室外或在室内加装强力排风机,以确保室内有足够的氧份。3、严倾侧或倒立气瓶使用。销售组合炉哪家便宜
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